PLATS # PLATOS # DISHES # PLATES
 
# Conill a l'agredolç amb panses, pinyons i poma al forn.
# Conejo al agri-dulce con pasas, piñones y manzana al horno.

# Sweet and saour rabbit (House Speciality).

# Lapin à l’aigre doux aux raisins secs, pinyons et pomme au four (Specialité de la maison basée sur une recette médiévale).
# Cua de bou guisada al vi del Priorat.
# Rabo de buey al vino tinto del Priorato.

# Beef tail cooked in red wine of "Priorato".

# Queue de boeuf au vin rouge du "Priorato".
# Faves a la Catalana.
# Habas a la Catalana.

# Broad beans catalan style.

# Feves de saison a la Catalane.
# Pastis de xocolata.
# Pastel de chocolate.

# Chocolate cake.

# Gateau de chocolat.
# Sèpia de Roses amb pèsols de la temporada.
# Sepia de Roses con guisantes de la temporada.

# Cuttlefish with tender peas.

# Sepions avec petit pois de saison.
# Remenat de bolets.
# Revuelto de setas.

# Wild mushrooms with eggs.

# Sauté du xampinyons naturels et oeufs.
# Foie-gras d'ànec elaborat en el Restaurant.
# Foie gras de pato elaborado en el Restaurante.

# Liver Duck cooked in the Restaurant.

# Foie gras micuit fait au Restaurant.